广东方言
早茶和功夫茶
三大民系饮食
1、广东饮食文化令人注目，具有浓重的地方特色。特点是：以河鲜、海鲜见长;讲究烹调技艺;浓羹与“先羹后菜”的饮食格局;保留古风，食生与以石烙物;保留古风，食杂;中西饮食文化的交融。
2、
广东的汉族居民主要可分为广府、客家与潮汕三大民系。民系的形成，是中原汉族与岭南土著长期融合的结果。较大规模的融合始于秦征岭南，经过两晋、两宋、明末三次移民高潮，逐渐形成了三大民系。三大民系的人民长期各自保持其生活习俗、文化意识和性格特征
3、广东有三种方言。粤方言——以广州方音为标准音的广州话;客家方言——以梅县方言为标准音的客家话;闽方言——以汕头方言为标准音的潮汕话。各种主要方言，都是中原汉族居民在向南迁移中语言分化而形成的，这些方言从古代汉语分化出来的时间较早，相对于汉语的其他方言，保留古代汉语的特点就更多。
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